Potassio: una risorsa fondamentale per il nostro organismo

Il potassio, insieme ad altri minerali, quali calcio, magnesio, sodio, fosforo, zolfo, cloro, rappresenta un macroelemento per il nostro organismo, perché è presente in quantità elevate (in un individuo adulto ce ne sono circa 180 grammi). Esso riveste un ruolo centrale nelle cellule ed è coinvolto in diversi fenomeni. Vediamo perché il potassio è così importante. Quali sono…